Az almáról már nagyon sokat hallottunk, olvastunk. Tudjuk milyen egészséges, milyen magas a vitamin és ásványi anyag tartalma. Nagyon sokféle módon lehet elkészíteni, az ecettől a borig, az illatos fahéjas pitéken át, akár az arcunkra is kenhető almareszelékes arctisztítóig. Ne hagyjuk ki az almateát se! Nagyon finom aromájú és rendkívül egészséges ital.

Elkészítése: hámozzunk meg 2 db almát és a héját dobjuk bele 1/2 liter forró vízbe. Fedjük le, és hagyjuk állni kb. 15 percig. Ízesíthetjük barnacukorral, nádcukorral, mézzel, de ihatjuk magában is.
Az áztatás során az almahéj felpuhul, így könnyebben lehet elrágcsálni. Véletlenül se dobjuk ki!

A tea jó hatással van a gyomor-, és bélhurutos problémákra. Vizelethajtó tulajdonságával méregtelenítő-, és fogyókúrák kiváló itala.

Tápanyagösszetétele (100 gr jonatán): 30 kcal/126 kJ; fehérje: 0,4; zsír: 0,4; szénhidrát: 7,0 ; víz: 90,5; nyers rost: 1,3; E-vit.:0,6; B1-vit: 50; B2-vit:50; folsav: 6,0; C-vit.: 5,0; Natrium: 3,9; Kálium: 112; Kálcium: 10,5; Magnézium: 11; Vas: 0,3; Foszfor: 10; Réz: 0.028; Cink: 0,046; Mangán: 0,127; Kobalt: 0,001; Króm: 0,002; Nikkel:0,011;
Forrás: Dr. Bíró György - Dr. Lindner Károly: Tápanyagtáblázat